فرن غاز كونفكشن سكويرو من فينيكس 10 صواني للخبز والحلويات

فرن سكويرو الغاز SQ10AMVN0 من فينيكس مصمم خصيصًا لمخابز وحلوانية المحترفين، بالإضافة إلى الفنادق، السوبر ماركت، الكافيهات ومحلات الـ Convenience التي تحتاج فرن غاز قوي وسهل التشغيل في نفس الوقت. يقدم هذا الموديل توازن ممتاز بين الأداء العالي والبساطة، ليكون مناسب للعمل اليومي المكثف مع نتائج خبز متكررة وثابتة.​

الفرن مزود بنظام مروحة عكسية ثنائي الاتجاه يضمن توزيع الهواء الساخن داخل حجرة الطهي بشكل متساوٍ على كل الصواني، بجانب نظام حقن مياه رقمي يسمح لك بضبط مستوى الرطوبة بدقة للحصول على قشرة مقرمشة وقلب طري للمخبوزات والمعجنات. كما يوفر مستويين لسرعة المروحة للتحكم في حركة الهواء بما يناسب المنتجات الخفيفة والحساسة أو الأحمال الكبيرة، مع إضاءة LED داخلية لرؤية واضحة أثناء التشغيل.​

واجهة التحكم اليدوية بسيطة وسريعة الاستجابة، ما يجعل تشغيل الفرن سهل على أي طاقم عمل دون الحاجة لتدريب معقد. ومع سعة 10 صواني مقاس 600×400 أو GN 1/1 ومسافة 80 مم بين الصواني، يوفر SQ10AMVN0 قدرة إنتاجية ممتازة لمخابز ومحلات الحلويات التي ترغب في زيادة الإنتاج دون التضحية بجودة التسوية.​

المواصفات الفنية

• التكنولوجيا: غاز مع تحكم كهربائي بسيط.​
• سعة الصواني: 10 صواني 600×400 مم أو GN 1/1.​
• المسافة بين الصواني: 80 مم.​
• نظام الطهي: كونفكشن غاز مع مروحة عكسية ثنائية الاتجاه، حقن مياه رقمي، وسرعتين للمروحة.​
• التردد: 50 هرتز.​
• الجهد الكهربائي لتغذية التحكم والإضاءة: 220–240 فولت.​
• القدرة الكهربائية المساعدة: 0.58 كيلوواط.​
• أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع): 939 × 933 × 1321 مم.​
• أقصى درجة حرارة طهي: 260 درجة مئوية.​
• وزن الفرن: 164 كجم.​

تصفح المزيد من معدات السخن ضمن معدات المطبخ ‹ قسم المطبخ. اطلب عرض سعر لتجهيز مطعمك أو فندقك بالكامل من رجائى ناصف.