تلتنج بان غاز صناعية (Tilting Bratt Pan) يدوية سعة 80–85 لتر من ATA
تلتنج بان الغازية صناعية مُقْلِبة (Tilting Bratt Pan) يدوية سعة حتى 85 لتر من سلسلة 900 موديل K4GBRP10MA من ATA، شعلة متعددة الفروع وتحكم حراري 100–310 درجة، مثالية لمطابخ الفنادق والمطاعم الكبيرة.
منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.
التلتنج بان الغازية المُقْلِبة K4GBRP10MA من سلسلة 900 من ATA مصممة للمطابخ الاحترافية اللي بتحتاج تجهيز وتحضير كميات كبيرة من اللحوم، الخضار، السوتيه والصوصات على سطح واحد قوي وسهل التحكم.
الهيكل بالكامل من الستانلس ستيل مع غطاء متوازن ومقبض قوي، ومفاتيح تحكم حرارية مقاومة للسخونة عليها علامات واضحة تساعد الطاقم في التشغيل اليومي داخل المطابخ الفندقية والصناعية.
التسخين بيتم عن طريق شعلة واحدة متعددة الأفرع أسفل الحوض، ما يضمن توزيع حرارة متساوي على كامل سطح الطهي.
حوض الطهي مزود بصمام غاز ثرموستاتي لضبط درجة الحرارة من 100 لحد 310 درجة مئوية، مع ثيرموكابل أمان شغال مع شعلة البيلوت علشان يوقف الغاز في حالة انطفاء اللهب.
حوض الطهي مصنوع من ستانلس ستيل سميك بسعة تقريبية 80 لتر في الوصف العام وسعة فعلية 85 لتر طبقًا للبيانات الفنية، بمقاس 685×630×196 مم، ما يخليه مناسب للقلي السطحي، التحمير، التشويح والتحمير البطيء.
نظام القلب اليدوي يعمل بعجلة يدوية متصلة بجير (worm gear) من الستانلس لتفريغ المحتويات بسهولة وأمان في الحِلل أو الجاسترو بن دون مجهود كبير.
تعبئة المياه للحوض تتم من خلال محبس كُرَة (ball valve)، والسطح العلوي من AISI 304 بحواف مستديرة لسهولة التنظيف مع تغطية أمامية وجانبية وخلفية من الستانلس.
تصميم سطح العمل مقصوص بالليزر يتيح تركيب الطاسة جنب باقي أجهزة سلسلة 900 “head‑to‑head”، والطاسة مجربة للعمل على الغاز الطبيعي أو غاز البوتاجاز (LPG)، مع أرجل استانلس قابلة لتعديل الارتفاع لضبط المستوى داخل المطبخ.
تصفح المزيد من معدات السخن ضمن معدات المطبخ ‹ قسم المطبخ. اطلب عرض سعر لتجهيز مطعمك أو فندقك بالكامل من رجائى ناصف.
| الطاقة | غاز |
|---|---|
| مصنوعة من | ستانليس ستيل |
منتجات ذات صلة
بوتجاز صناعي كهربائي 6 عيون مع فرن كهرباء ووحدة تخزين سفلية مفتوحة من ATA
بوتجاز كهرباء صناعي من سلسلة 900 من ATA مصمم للمطابخ الكبيرة في الفنادق والمطاعم اللي محتاجة طاقة طهي عالية على مساحة واحدة، مزود بـ 6 عيون كهرباء مربعة من الحديد الزهر مع سطح علوي استانلس AISI 304 بسمك 2 مم لتحمل الشغل وتقليل تأثر الجهاز بالحرارة والاستخدام اليومي.
منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.
بوتجاز غاز صناعي 4 شعلة مع فرن غاز – بيرفورمانس لاين
بوتجاز غاز صناعي من سلسلة 900 – بيرفورمانس لاين من ATA، مصمم مخصوص للمطابخ الاحترافية في الفنادق والمطاعم اللي بتشتغل على مدار اليوم وتحتاج قوة نار عالية وثبات في الأداء.
الجهاز مزود بـ 4 شعلات غاز من الحديد الزهر بلهب ثابت ومغلق، بشعلات دابل كراون بقدرات مختلفة لحد 8.5 كيلو وات و10.7 كيلو وات علشان تغطي كل احتياجات الطهي من السوتيه السريع لحد القدور الكبيرة.
منتج ايطالي معتمد بجودة عالية وأداء قوي.
