# فرن كونفكشن كهرباء فينيكس بورانو 4 صواني 600×400 موديل B04MIHAER

- Link: https://r2.ragainassef.com/product/%d9%81%d8%b1%d9%86-%d9%83%d9%88%d9%86%d9%81%d9%83%d8%b4%d9%86-%d9%83%d9%87%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%a1-%d9%81%d9%8a%d9%86%d9%8a%d9%83%d8%b3-%d8%a8%d9%88%d8%b1%d8%a7%d9%86%d9%88-4-%d8%b5%d9%88%d8%a7%d9%86/
- Published: 2026-08-20T13:26:36+02:00
- Author: admin

فرن الكونفكشن الكهربائي فينيكس بورانو B04MIHAER مصمم للحصول على توزيع حراري متساوٍ
يمنحك خبزًا ذهبيًا مقرمشًا، سواء للخبز المجمد، الكرواسون أو المعجنات الدقيقة في 
كل مرة.​
 يعد اختيارًا مثاليًا للمخابز الصغيرة، الكافيهات، المطاعم، محلات الساندويتش
والسناكس، الفنادق، ومحلات الخدمة السريعة التي تحتاج لفرن احترافي بحجم مدمج وأداء
عالي.​

 * يتميز الفرن بلوحة تحكم ميكانيكية سهلة وبسيطة باستخدام مفاتيح دوارة تتيح لك ضبط
   الوقت ودرجة الحرارة والرطوبة بسرعة، مما يجعله مناسبًا للعمالة المختلفة بدون تعقيد.​​
 * نظام المروحة العكسية ثنائي الاتجاه يضمن دوران الهواء الساخن داخل الغرفة بشكل 
   متساوٍ، للحصول على نفس مستوى النضج واللون في جميع الصواني دون مناطق غير ناضجة.​
 * كما يتيح نظام التحكم في الرطوبة إضافة بخار داخل غرفة الخبز للحصول على قشرة مقرمشة
   من الخارج وقوام طري من الداخل، وهو مثالي للخبز والكرواسون والمعجنات.​​
 * إضاءة الهالوجين الداخلية تساعدك على متابعة عملية الطهي بوضوح دون الحاجة إلى فتح
   الباب وتغيير درجة الحرارة داخل الفرن.​​
 * بفضل تصميمه الخارجي والداخلي من الستانلس ستيل، يتميز الفرن بسهولة التنظيف وتحمل
   العمل الشاق في المطابخ التجارية والمخابز طوال اليوم.​

**المميزات الرئيسية**

 * **تكنولوجيا تشغيل:** كهرباء.​​
 * **سعة الصواني:** 4 صواني مقاس 600×400 مم أو GN1/1، مع إمكانية استغلال المساحة
   بالكامل للإنتاج اليومي.​
 * **المسافة بين الصواني:** 80 مم، مناسبة للمعجنات والخبز والمنتجات المنتفخة.​​
 * نظام تهوية بمروحة عكسية ثنائية الاتجاه لتوزيع هواء متساوٍ داخل الفرن.​
 * نظام ترطيب/بخار يدوي للتحكم في الرطوبة أثناء الخبز.​​
 * إضاءة هالوجين داخلية لرؤية أوضح لمنتجاتك أثناء الطهي.​​
 * تحكم ميكانيكي سهل وبسيط (مفاتيح دوارة).​​

**المواصفات الفنية**

 * **التردد:** 50/60 هرتز.​​
 * **الجهد الكهربائي:** 380–415 فولت 3N~ أو 220–240 فولت 3~ أو 220–240 فولت ~ (أحادي
   أو ثلاثي الأوجه حسب التوصيل).​
 * **القدرة الكهربائية:** 6.7 كيلوواط، مما يحقق تسخينًا سريعًا وكفاءة في استهلاك
   الطاقة.​
 * **أبعاد الفرن (عرض × عمق × ارتفاع):** 800 × 782 × 577 مم، تصميم مدمج يناسب المطابخ
   الصغيرة والمتوسطة.​

تصفح المزيد من [معدات السخن](https://r2.ragainassef.com/product-category/kitchen/kitchen-equipment/hot-kitchen-equipment/)
ضمن [معدات المطبخ](https://r2.ragainassef.com/product-category/kitchen/kitchen-equipment/)‹
[قسم المطبخ](https://r2.ragainassef.com/product-category/kitchen/). اطلب عرض سعر
لتجهيز مطعمك أو فندقك بالكامل من رجائى ناصف.